Wortel-bloemkool maaltijdsoep

Deze wortel-bloemkool maaltijdsoep is lekker met een volkoren stokbroodje erbij, of een pannenkoekje belegd met een mengsel van avocado-doperwten-munt (zie recept roze pannenkoek). Ingrediënten 1 bloemkool 300 gram winterwortel 4…

0 Reacties

Vega Wrap

Even snel een lekkere en gezonde wrap? Dan is dit een prima optie. Het recept heb ik uit een magazine van Eko Plaza. Zij stellen voor dat je deze volkorenwrap…

0 Reacties

Frambozenwafel, 6 stuks

Wafels doen me aan Noorwegen denken. Na een ochtend langlaufen een heerlijke frambozenwafel met room. Het lekkerste dat er bestaat. Je kunt ze bakken in een wafelijzer, maar als je…

0 Reacties

Boerenkoolsalade

‘Deze salade smaakt helemaal niet naar boerenkool,’ zei mijn schoonzusje verrast. Ze vond hem tóch erg lekker. Maar je kunt een salade als deze dus ook aan gezinsleden voorschotelen die…

0 Reacties

Spicy spitskool

Deze spicy spitskool ziet er mooi uit en kun je ook als lunchgerecht serveren. Als je het gerecht ‘s avonds wil eten, doe er dan een Naanbroodje bij.   Ingrediënten…

0 Reacties